Articole Populare

Credeai că steak-urile pot fi doar din carne? Încearcă acest minunat steak vegetarian!

Cum pregătiți de obicei conopida? Probabil o fierbeți, o coaceți sau chiar o gătiți în cuptorul cu microunde atunci când sunteți în criză de timp… Astăzi vreau să vă prezint un mod cu totul special de preparare a acestei minunate legume. Chiar dacă nu preferați conopida, această rețetă o să vă impresioneze fără îndoială! Este o mâncare deosebită, extrem de simplu de realizat și are un gust impresionant de delicios! Mai presus de orice, acest preparat este și foarte sănătos, conopida având numeroase proprietăți nutritive, extrem de benefice pentru organism. Vă invit cu drag să încercați steak-urile de conopidă! Poftă bună să aveți!

prev5

Steak din conopidă

Ingrediente

  • 1 conopidă
  • 0.25 pahar de ulei de măsline
  • cașcaval – după gust (parmezan)
  • oțet balsamic – după gust
  • piper negru – după gust
  • sare – după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Tăiați (nu desfaceți în buchețele) conopida felii (steak) de 2.5 cm grosime (vezi imaginea de mai jos).
  2. Presărați feliile de conopidă cu sare și piper.
    35
  3. Prăjiți conopida într-o tigaie cu ulei încins, pe ambele părți, câte 2-3 minute pe fiecare (parte).
    36
  4. Tapetați o tavă cu hârtie de copt, pe care o ungeți cu ulei și așezați în ea steak-urile de conopidă.
    38
  5. Coaceți steak-urile în cuptorul încins la 180 de grade, timp de 15 minute.
  6. Presărați steak-urile cu cașcaval (parmezan sau alt cașcaval) și turnați pe fiecare puțin oțet balsamic. Dați tava la cuptor pentru alte 5 minute.
    39
  7. Steak-urile de conopidă sunt gata! Savurați cu plăcere!
    40

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: