1

Articole Populare

Doar o lingură de acest condiment și pârjoalele super delicioase sunt gata. Toate prietenele îți vor cere rețeta!

Echipa Bucătarul.tv vă dezvăluie un mic secret pentru prepararea celor mai delicioase și apetisante pârjoale, este vorba despre un ingredient banal care oferă pârjoalelor un gust fenomenal, foarte aromat, delicat și ușor picant. Adăugând o lingură de muștar în umplutură, veți obține niște pârjoale deosebite, foarte moi și suculente. Toți vor fi încântați de aceste delicii extraordinare!parjoale

Ingrediente

  • 500 g de carne tocată de vită
  • 500 g de carne de porc
  • 3 cartofi
  • 3 cepe
  • 150 g de pâine (chiflă)
  • 1 ou
  • 0.5 pahar de lapte
  • 1 lingură de muștar
  • 3 linguri de apă
  • sare și piper negru măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Amestecați ambele tipuri de carne tocată. Adăugați ceapa tocată mărunt sau mărunțită în blender și cartoful dat prin răzătoare medie.
  2. Înmuiați chifla (pâinea) în lapte și lăsați-o să se umfle. Apoi adăugați-o în umplutură împreună cu laptele.
  3. Adăugați oul, muștarul, sarea și piperul. Amestecați bine umplutura.
  4. Formați pârjoalele și așezați-le în tigaia încinsă. Prăjiți-le pe o parte, întoarceți-le pe partea cealaltă, reduceți focul, adăugați apa și acoperiți tigaia cu capac. După 20 de minute pârjoalele apetisante sunt gata.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare

error: