Articole Populare

Prăjitură cu fructe de pădure și mere – o rețetă simplă ce vă scoate din orice încurcătură!

Acest minunat chec cu fructe este colacul de salvare atunci când te trezești cu oaspeții la pragul casei. Rețeta este incredibil de simplă, ingredientele sunt dintre cele mai banale și la îndemâna oricui, unde mai pui ca se și prepară extraordinar de rapid și ușor. Fructe dulci și suculente în aluat fraged și pufos – poate fi ceva mai delicios? Vă invităm cu mare drag să încercați această magnifică rețetă, adorată de toate gospodinele…și desigur de musafiri! Savurați cu plăcere!

prev4

Ingrediente

  • 3 ouă
  • 1 pahar de zahăr
  • 1 pahar de smântână
  • 1 pahar de făină
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 3 mere medii
  • ½  lămâie (zestul)
  • 100 g de coacăze negre (congelate)
  • 100 g de coacăze roșii (congelate)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Bateți ouăle și zahărul cu ajutorul mixerului.
    10
  2. Adăugați smântâna și continuați să mixați.
    11
  3. Stingeți bicarbonatul în oțet și adăugați-l la amestecul de mai sus.
  4. Adăugați făina și amestecați până la omogenizare.
    12
  5. Curățați merele de cotor și tăiați-le felii potrivit de groase (le puteți curăța și de coajă).
    13
  6. Ungeți cu unt o formă de copt și turnați în ea jumătate din aluatul pregătit.
  7. Așezați merele peste aluat.
  8. Adăugați peste mere zestul de lămâie și coacăzele negre și roșii (fără a le decongela în prealabil).
    14
  9. Acoperiți fructele cu restul aluatului.
    15
  10. Dați checul la cuptorul încins la 180 de grade și coaceți-l timp de 30-40 de minute.
  11. Faceți testul scobitorii – dacă iese uscată și curată, checul este gata.
  12. Scoateți checul pe un platou.
  13. Este absolut delicios servit atât cald, cât și rece!
    16
  14. Savurați cu plăcere!

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare

error: